Când îţi schimbi dieta, poate sa-ţi ia ceva timp pentru a găsi bucate noi și acestea sa devină o obișnuință. Odată cu trecerea timpului, prin experiența și motivarea cuvenită, noile obișnuințe devin ușor de urmat.
Alimentare vegetariana
Ca si toate dietele, dietele vegetariene trebuiesc planificate pentru a fi sanatoase si hranitoare la maximum. Substantele nutritive despre care oamenii pun cele mai multe intrebari sau care necesita o anumita atentie in dieta vegetariana includ:
Continuă lectura „Alimentare vegetariana”
Viata sanatoasa
Conform raportului Asociatiei Dietetice Americane despre dietele vegetariene, acestea sint asociate cu un risc redus de obezitate, boli coronar-arteriale, hipertensiune, diabet zaharos, cancer colorectal si a plamanilor, boli a rinichilor.
Au fost publicate documente de la al treilea congres international al Nutritiei Vegetariene in „The American Journal of Clinical Nutrition” din septembrie 1999. Acestea au relevat multiplele beneficii a unei diete bazate pe fructe, legume, nuci si seminte, cereale: