Cum să devii vegan?
Poţi deveni vegetarieni peste noapte, sau trece la vegetarianism treptat. Excluzând câte un produs animal într-o perioadă de timp. Este foarte important sa îţi găseşti liniştea şi ritmul. Alege un meniu care îţi place cu adevărat. Schimba carnea sau pestele din reţetă cu o alternativa vegetariana, apoi încearcă sa vezi ce s-a primit. Continuă până ai succes. Incearca sa prepari reţete culinare de pe site-uri vegetariene. Daca îţi place sa gateaşti, vegetarianismul iţi va deschide o noua lume a gusturilor excitante si proaspete.Din ingridiente multe fructe, legume, nuci, hrişcă, orez, porumb, grâne, fasole, mazăre, linte, măsline, cartofi, ciuperci şi alte produse vegane sunt în abundenţă în Moldova.In timpul postului există multe produse din soia şi majoritatea copturilor, pastelor fainoase, fulgilor de cereale, supelor, salatelor, sosurilor şi dulciurilor nu conţin ingrediente de origine animala. O să fii des reproşat de persoanele din jurul tau – dar incearca sa iţi formezi propria parere. În popor exista prea multe idei greşite şi mituri negative despre vegetarianism.La cumparaturi citeste cu atentie etichetele si asigură-te ca produsele pe care le cumperi nu contin ingrediente animale ascunse. Pe Forum poţi să discuţi produsele care iţi plac, şi cele pe care vrei sa le eviţi, fie din cauza componentei animale, a conservanţilor sau a E-urilor.Informeaza-te despre problemele legate de nutriţie şi sănătate, citeste cu atentie articolele, discută pe Forum cu cei care s-au confruntat cu astfel de probleme, invaţă tot ce este bun pentru tine si sanatatea ta! Indiferent cine eşti, cea mai sigura cale catre o viata sanatoasa este sa iţi asiguri o alimentatie echilibrata si nutritivă.
-
Ce mâncăm când devenim vegani
Înlocuiri simple pentru lapte, ouă și brânză, mese pentru fiecare zi și o listă de idei pentru începători.
-
Alimentația vegană: nutrienții la care să fii atent
B12, fier, calciu, zinc, vitamina D, omega-3 și iod: ce spun sursele oficiale și ce alimente vegetale contează.
-

O alimentație vegană echilibrată, în practică
Ce spune OMS despre o alimentație sănătoasă și cum o aplici într-o zi vegană, cu preparate cunoscute în Moldova.
